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有没有网友分享一下蒸米饭的好方法，可以像饭店的那样又干又有嚼劲

发表于 2021-10-9 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

为什么饭点的米饭可以又干又有嚼劲，可是自己在家蒸的确软踏踏的，是用的米不一样还是蒸米饭时控制的火候，有没有网友分享一下蒸米饭的好方法，可以像饭店的那样又干又有嚼劲

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莱芜贷款专家

发表于 2021-10-9 16:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

不停的搅拌

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发表于 2021-10-9 16:54 | 显示全部楼层 | 来自山东

别用电饭煲，用个笼布子放在锅里和蒸馒头一样蒸

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发表于 2021-10-9 16:56 | 显示全部楼层 | 来自山东

米要好水要少盆要浅

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记忆流逝的角

发表于 2021-10-9 16:57 | 显示全部楼层 | 来自山东

少加点水刚过米0.5厘米左右

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发表于 2021-10-9 17:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

好米好水

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发表于 2021-10-9 20:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

电饭煲要选择品牌，米好点的，水不要放太多，长米粒和椭圆形米粒放水都不一样，这个很关键！

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发表于 2021-10-9 21:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

加热水蒸饭米会稍硬一些

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发表于 2021-10-10 09:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

一个电饭煲搞定

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