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在中国,茶的种类繁多,茶文化博大精深,出现了许多酷爱茶的“粉丝”,大多数人认为:茶是老年人的最爱,其实有越来越多的年轻人也加入这一行列,因为喝茶能够养生,会让大家受益多多,但是最主要的好处,可能就是这四个了,今天我们一起来了解一下。
多酚类物质:天然氧化剂
多酚类物质广泛存在于自然界中,如茶多酚、苹果多酚、葡萄多酚等,因为有着较好的抗氧化功能,被广泛运用在化妆品、药品等领域。
茶叶含量最多、被研究最广的应该属茶多酚了,它也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚包括儿茶素类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,其中以儿茶素类化合物含量最高、最为重要。
茶多酚,能清除有害自由基作用,从而实现抗氧化、抗癌、抗衰老等效果,相当于是人体的保鲜剂,因此,一般情况下,同龄人当中,喝茶的会比不喝的看来年轻一些。除此之外,茶多酚还有降低低密度胆固醇,抑制血管硬化、抗菌杀菌等功效。
简单说:喝茶会减少辐射伤害,对身体的影响,越喝越年轻!我们每天逛淘宝、qq、微信,手机不离手,电脑一直开机,皮肤全天裸露在各种电辐射下,从当年的肌肤似水,变成现在的脸色发黄,当粉底越抹越厚时,从内而外的新陈代谢才是正解。坚持几个月饮茶,多摄入茶多酚,你会慢慢发现皮肤开始好了,越喝越年轻!
生物碱:提神抗疲劳
生物碱在古希腊时就被认为是能治疗疾病的物质,是最古老的药物之一。
茶叶中主要含有咖啡碱、可可碱、茶叶碱这三种生物碱,有兴奋中枢神经的功效。其中以咖啡碱的含量最高,一般为干重的2%-4%,是茶叶的特征性化学物质之一。
咖啡碱主要的作用就是提神益思,还有强心利尿、消除疲劳等作用。有的人喝了茶之后容易失眠,这也是咖啡碱在起作用,因此建议大家喝茶一定要控制好饮茶量。
简单说:茶的提神醒脑功能是非常好的,茶叶中富含咖啡碱,能刺激大脑,使人振奋。上班一族的男性朋友,当你工作得非常疲惫,而工作还没做完,想要继续奋战,可以泡一杯热茶喝,你会觉得精神提上来了,干劲十足。但是茶水不能太浓,这会容易造成肾结石。
氨基酸:天然的镇静剂
茶叶中有几十种氨基酸,主要有茶氨酸、谷氨酸,亮氨酸、赖氨酸等等,尤其是茶氨酸,几乎为茶叶所特有,占茶叶干物质的1%~2%,约占所有氨基酸含量的50%。
如果说咖啡碱提神,则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成,让茶叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”,也就是说,如果喝茶得当,也会有让人静心、安神的效果。
简单说:当工作疲惫后喝一盏茶,你会感到如释重负,从沏茶到入口,从茶香到口感,从内而外舒缓你紧绷的神经,此刻心也仿佛轻了!
当我取出茶叶放入盖碗,加水冲泡,第一碗倒入建盏中养我茶石,第二碗经茶滤倒入公道杯,再倒入盏中,看着盏中的茶,雾气升腾,茶香弥漫,盏美茶更美,我的心情也是美美的,入口细细品味这茶中滋味,难道不是一种享受吗?
维生素:提高免疫力
茶叶中含有丰富的维生素,其中含量最高的的维生素C,而且几乎能全部溶于茶汤,也就是说,这些维生素大部分是可以被人体吸收的。
维生素可以提高人体的抵抗力和免疫力、抗氧化、促进胶原蛋白合成、利于组织创伤口愈合、强化肌肤对抗日晒伤害的能力、减少皮肤黑色素沉着等,对人体非常有益。
简单说:茶的营养是非常丰富的,茶叶中富含多种维生素(维生素B、维生素A、维生素D、维生素E等),尤其是维生素C,能增强抵抗力,治疗坏血病、辅助抗癌,能促进男性生殖机能正常发育,有防衰老的功效。茶叶中富含多种氨基酸,有较强的造血功能,提高身体机能。茶叶中所含矿物质含量非常多,有镁、铁、钙、钾、氟等,多喝茶对身体有益。
除了这些,其实茶叶还有好多好多意想不到的好处,可能怎么写都写不全面,剩下的需要大家在以后的品茶过程中自己去品味的,文末,再列几条“功能性”之外的好处吧:
1、喝茶会让个人的品味和审美提升。布置一个茶室,它的装修风格,茶桌、茶台、展示架、茶具、茶宠等等,都是需要花费一番心血来构思,等布置完毕你会发现,你的生活美感和品味会越来越好。
2、喝茶会让口气清新富有茶香。中午吃了大蒜或者洋葱等,发现口香糖刚好没了,下午要见朋友,那你可以生嚼一点花茶,嚼碎后可以吃下去,漱口就可以或者直接泡一壶清香的花茶喝一会,然后问题解决了,直接约会就可以了!
3、喝茶让你更善于交往和应酬。俗话说:“万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶”,喝茶让你的朋友更多,事业更顺利,大家坐下来喝杯茶谈一谈人生,生意也就谈成了!
4、喝茶能丰富你的生活,让旅行更精致。最近几年流行“来一场说走就走的旅行或者世界这么大我想去看看”,这样的豪言壮语。喝茶让心情更美好,风景也更美了,从而增加了路途的归属感。在每一个有茶树的旅行地,摘一片茶叶,记录时间和地点夹入笔记本或者拍几张照片保存下,随着光阴流转,经岁月发酵,你会慢慢发现,它就是你的“茶树旅行笔记或者相册”,一种美好的足迹被保存!
5、喝茶是一种生活乐趣,喝茶会让生活更美妙更惬意。日常休闲中除了逛街购物、逛各种展览、拍照、看电影、K歌、看话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。或者三五好友一起约茶聊天也是很不错的。有句话说的好“茶亦醉我何须酒,书能香我不需花”。
6、喝茶能丰富你的味觉和感官。因为喜欢自然草木的气息,所以喜欢喝茶,那份独属于你喧嚣都市中的宁静和清新!当你闭上眼睛轻嗅弥漫的茶香,在雾气升腾中慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的清新自然。
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