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夏季养生之烹调方法：

夏天人的消化功能会相对减弱，

在烹调上，夏季常宜多采用拌、蒸、烩、煮等方法。

烤、煎、炸等加工方法，

容易助热生火，

而且比较油腻，影响食欲，则要少用。

还可以多吃一些粥食，

既补充营养，又有利于消化吸收。