宋朝皇室御用茶器——建盏。

苦行僧

建盏烧制材料

建盏所制胎体泥土必须为建阳水吉镇特有的含铁量较高的泥土做胎，俗称“铁胎”。釉料也必须用水吉镇本地山中的釉石，这种釉料含铁量较高，含磷较多，采回的釉土中还需要混以草木灰，控制釉的流速。釉中含三氧化二铁，作为着色剂，经高温1280°-1330°还原烧，在窑炉中自然窑变而成而成，每个建盏都是独一无二的孤品。

建盏的烧制工艺，也必须用建阳本地的“烧法”才能烧制出带有建窑特色的“兔毫”“油滴”“鹧鸪斑”等花纹。因此具有极强的地域性，仅为福建省建阳市（古时隶建宁府瓯宁县）的“建窑”所出品，除此地之外，外地仿制品材料，风格都与正宗建窑建盏有差异，皆不可称为建盏，只属天目瓷。

建盏烧制难度

建盏看似小巧，实则不简单。建盏制作难度大，烧成几率低，成本高。我感觉“大巧若拙”形容建盏再合适不过啦。剔除表面形形色色障眼的东西，才能展现最原始的纯真之美。

世界上并没有十全十美的东西，再完美之物也定有美中不足。建盏也是如此，所谓的完美只是确定此盏没有瑕疵，对于一些非瑕疵的“不完美”之处，我们要包容理解、随缘不执。

建盏是有内涵的。它不是“形色”之美。通俗点说，建盏并不是表面美，表面很沉静，实质有活力，有滋味。建盏不施浓墨重彩，却得以窑内自然形成的多彩绚烂。而这种绚烂却深深的隐藏在它低调而恬静的外表下。

建盏何需炒作？

1、建盏之珍贵是事实。建盏的珍贵之处主要体现在烧制难度大、成品率极低。近几年来，瓷器收藏热，而建盏也被越来越多收藏爱好者青睐，建盏市场也日趋火爆。相比于流传至今的古代建盏数量较为稀少，现代建盏在展会上高价成交的案例也屡见不鲜。而有的盏友说建盏贵，殊不知建盏相比于其他宋代名窑瓷器，目前的市场价格并不算高，如果现在着手进行建盏收藏的话，市场升值潜力也是不用多说的。

2、建盏之历史价值得到公认。建窑，考古证明，虽为民窑，但是“民窑官用”，在宋代点茶的大背景下，也专门烧制皇室的御用瓷器。而据成书于十六世纪前期日本室町幕府时代的中国美术史著作《君台观左右帐记》记载：“曜变是建盏之无上神品，世上罕见之物，值万匹绢。油滴是第二重宝，五千匹绢。兔毫盏，三千匹绢。”由此可见，在当时，人们想要享受那一盏香茗也是相当不容易的事情，甚至要付万匹绢的代价。在中国，在宋代，建盏中的精品之作也成为当时皇族、士大夫不惜重金追寻的稀世珍宝，还出现了底足铭有“供御”、“進琖”的朝廷专供建盏。如此可见建盏在当时价值之高。

3、建盏在当代依然价值极高。不管是建盏在展会上高价成交还是被用来当做“国礼”，这都是对建盏极大的肯定、也是对建盏价值极大的肯定，何须炒作？可笑！

建盏失传与复兴

宋末元初之后，盛极一时的建盏被停烧和废烧，制作工艺湮没无闻。这让许多建盏爱好者曾为这一手艺失传感到无比痛心。直至1981年，中央工艺美术学院、原福建省轻工研究所和原建阳市瓷厂等大批机构的专家经数年研究试验后，成功烧制出仿古建盏，失传数百年的建盏古老工艺得以恢复。

2011年6月25日，国务院发布了第五批全国重点文物保护名录，福建省建阳市宋代建窑遗址赫然位列其上，“建窑建盏烧制技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录，黑秞瓷盏闻名于世。