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众所周知,紫砂壶不仅是用来喝茶与欣赏的,也是把玩的好物。
真正爱壶的藏友们,肯定明白紫砂壶养壶前后的变化,养壶虽然没什么捷径秘籍,但也有一些良好的习惯,可以让养出来的效果更好一些。
习惯一:保持干净
养壶从不是养茶垢,这之间的区别一定要搞清楚,玩壶的第一步就是要保持干净的用壶习惯,保持茶台上干净整洁,保持用壶过程中的干净,尤其是泡完茶之后,一定要里里外外清洗一遍,然后放置在阴凉通风的地方,尽量避开灰尘和异味重的位置,因为壶内壁会吸附这些异味。
保持干净的用壶习惯,是养壶的第一步。
习惯二:经常泡茶
紫砂壶一定要用,不管多贵的壶,多好的泥,不用就不会有任何变化,没有茶叶、没有茶水、没有冲泡用壶的过程,那放置多久,紫砂壶也不会有任何变化的痕迹,这样一来,反而是一种浪费。
习惯三:茶不隔夜
也许有人会觉得,既然茶能养壶,那泡茶之后,让茶水多留一段时间不就有效果了吗?
这个想法也是十分错误的,紫砂壶中的茶水的确会因为紫砂材质透气的特点不容易馊,但茶内壁却很容易留下茶垢,如果茶水留在壶中的时间很长,那么茶垢很难清理,十分影响美观,最后只能用刷子一点一点地刷掉,笔者就有过这样的教训,非常麻烦。
习惯四:条件允许,一壶一茶
有经验的壶友都知道,茶汤的颜色也会影响紫砂壶养出的色泽,这是因为养壶的过程就是茶水一点点渗入壶中的过程,紫砂壶特有的气孔结构,使得它容易吸附各种气味、茶水,时间久了,泡热水也能冲出茶的味道,既然如此,一壶一茶既能保证色泽的统一,也能保证茶的味道,当然是好事。
不过,这也是什么强制的要求,因为一次两次的不同,也不会产生什么明显的变化。
习惯五:心情最重要
养壶就是养人,喝茶喝的是心情,倘若心浮气躁,那本失去了养壶的本意,不要为了养出效果,而去使劲地擦壶,哪怕是最正宗的黄龙山本山料,这个过程也不是一蹴而就,需要日积月累,慢慢才能看出变化。
而在这个过程中,假如养成了良好的习惯和秉性,那才会让人受益无穷。
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