养壶知道这些，绝对够用了。

苦行僧

养壶如养性，都不是一个可以一蹴而就的过程，而是需要日积月累中保持良好的习惯，一点一滴地形成变化，如果以纯粹功利的心态去养壶，结果往往适得其反，因此，养壶亦是养人，整个过程，值得慢慢体会：

初养新壶，保持干净

取得新壶后，先用水浸泡冲洗，里外洗干净之后便可开始泡茶，可以多泡几壶茶用以去除新壶的土气与火气，并不需要放在水中煮，更不需要加豆腐、甘蔗什么的，诚然，这么做并不是没有效果，只是完全没有必要，急躁的心情只会破坏养壶的心境。

茶水养壶，养成习惯

不论新壶、旧壶，泡的什么茶，用开水沏茶后，合上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入公道杯，将公道杯中的茶汤分倒到各个茶杯中，再把杯里的茶汤回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶”，既过滤了茶叶中的小部分碎屑杂质，又达到了温养茶杯与茶壶的目的，是泡茶时需要养成的良好习惯。

此时，壶体表面温度较高，可用湿毛巾或干净湿布，擦拭壶体，保持壶身表面干净，以免留下茶垢。

每次饮完茶之后，都要及时将茶叶倒尽，同时里里外外洗刷干净，倒扣壶口在茶台上，让茶壶内外自然阴干，以免留下异味。

如何去异味

茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，因为紫砂壶具有吸附性，其异味也会没入壶体中，因此，即使是不常用的壶，也要放置于远离厨房、洗手间等容易产生异味的位置。

如何已经有了异味，也可以补救，将壶倒入开水，壶身高温之后倒掉开水冷却，然后反复几次，如果还不能去除异味，可以放水中煮一煮，如何实在很严重，可以放茶水中煮一煮，不到万不得已，不建议用任何化学试剂。

养成好的泡养习惯

壶如果不用，一直束之高阁，那么不论过去多久都不会有任何变化的，因此，哪怕是收藏柜里的壶，隔三差五也要拿出来淋浇一下茶汤或者热水，这是对壶十分有益的习惯。

在养壶的过程中，甚至一些小块‘花泥’等小缺陷等能渐渐消失，不过，凡事过犹不及，也无需为了养壶而成天泡茶，这样不仅容易堆积茶垢，也破坏了喝茶的心情，每次泡完茶、清理干净之后，至少等到壶内壁已经阴干再泡茶。

如有条件，一壶择一茶

不同茶类的茶性相差很大，因此，冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法也各有差别，比如小口盖的朱泥壶适合高香茶、大口盖散热快的壶适合绿茶等等，因为紫砂壶本身具有吸附性，因此，条件允许的情况下，一壶择一茶，不仅茶更好喝，养壶的效果也会更好。

把玩的时候也要注意卫生

茶壶沾上油渍，也会变得油光闪闪的，不过，这可不是养壶，这就是脏而已，因此，手抚摸壶的时候，也要保持个人的卫生，也不要尝试用油脂等物质来擦拭壶表面，油亮并不是正常的紫砂泥养壶之后该有的模样。