玩壶这些年，这些问题你会回答吗？

苦行僧

关于宜兴紫砂壶，徐秀棠大师曾这样说过：“你喜欢她，她讨你喜欢”。

涵光华于朴厚，寄风雅于平常的紫砂，正融入我们生活，成为壶友们的心头爱手中宝，成为茶桌案几上一道道靓丽的风景线。

而对于紫砂壶这位无声的朋友相关的点点滴滴，也在壶友们之间口口相传，在网络里遍目可及，可谓鱼龙混杂，三人成虎，真假难辨，甚至有些伪科学被当做真理广而告之。

今天和大家聊聊关于紫砂的一些热点——

一、过去的老壶一定比现在的新壶好。

对于这个说法，纯人要说“NO!”

就单单从制作工艺而言，老壶的制作工艺就远低于现在的制作工艺。

因为当时不论开采或练泥的技术，还是制壶的工具，都没有达到完备。

所谓的一厂、文革老壶，是属于特定时代的作品，烧制，其实泥料并没有多大的特色，很多泥料在如今也是有流传的。

所以，如果不是名家款，紫砂老壶是远远比不上现在的紫砂作品的，无论是泥料还是做工。

二、买壶时要看艺人职称，没有职称的紫砂艺人做的壶不好。

这个说法太过偏颇。

很多人在选择紫砂壶时都会选择有职称的紫砂艺人，认为没有职称的紫砂艺人手艺根本不到家。

其实不然，很多民间艺人没有职称，却是实力超然，有的甚至比一些有职称的艺人手法更高，细节处理更到位，只是局限于一些条件而无法考取相应的职称而已。

所以如果简单地认为，职称高者艺术水平就高，那就太片面了。职称就像毕业证书，关键是要让作品说话。

选壶时一定要撇开这样的思想，从泥料、造型、细节多方面考虑。

三、 泡绿茶要用玻璃杯，不能使用紫砂壶。

对于这个说法，当然是不正确的啦。

纯人曾就这有发文谈过，详见《紫砂壶能泡绿茶吗？》

紫砂壶被称为“茶器之首”不是虚名，其双气孔决定了她的包容性。

担心紫砂壶不能泡绿茶，应该是害怕会闷茶。

如果选取透气性较好的段泥壶，选择大口盖、矮身筒、出汤快的器形就非常适合泡绿茶。

壶口大、壶身宽矮有利于释放茶香，便于观察茶叶舒展，散热亦快。

另外，掌握好适当的水温，一般在80°左右，采用“快冲快出”，出尽水后，开盖降温。

玻璃杯泡茶的好处是具有观赏性，可以欣赏茶叶散开沉浮，但是紫砂壶，是一定可以泡绿茶的。

四、什么泥料是紫砂泥料里面最好的？

这个问题纯人还真答不出，不是不会，是因为只要是原矿泥料，都是优质的，只不过不同的泥料的表现不同，各有所好罢了。

清水泥就一定比不上黄金段泥吗？只不过是黄金段泥比较稀少，所以显得较为珍贵罢了，而不是说清水料就比黄金段泥差了。。。

比较泥料的特性只能在同系泥料中对比，不同种类泥料是没有可比性的。

五、哪种紫砂泥料泡茶最好喝？

这个问题当然纯人也答不出其实这个和上面那点是一样的，是没有可比性的。

首先，不同泥料搭配不同的茶，效果肯定是不同的，变量是很多的。

再者，饮茶感受的主观因素是占很重要一部分的，有的人品的出，有的人品不出，所以也不存在哪种泥料泡茶最好喝的说法。

六、反正紫砂壶是自己用，其证书有没有或者是否要保存好都无所谓。

这个说法不能武断的说对还是错，只是有欠考虑。

千金难买心头好，买一把喜欢的壶，就想用来喝茶，让生活有点仪式感，没考虑过收藏和升值，证书在这种情况下是确实是无关紧要的。

但是假如你一不小心成了“中国锦鲤”，你的眼力佳，运气好，制壶艺人是一潜力股，那十年二十年后你想要开证书就难喽。

所以，有证书的紫砂壶，其证书都应该妥善保存好，并不一定是为了升值，而是有备无患。

这其实就和我们的房产证是一样的。你自己住这个房子的时候，房产证就是一个凭证，你不会去思量它放在什么地方，可如果有一天你想卖掉这个房子的时候，你就会费心劳神去翻找突然变得特别重要的房产证了。

七、紫砂壶没有真假之别，只有好坏之分。

这个说法绝对是错误的，手拉壶和灌浆壶能叫紫砂壶吗？那就是确确实实的假紫砂壶！

脱离了传统的手工制作，添加玻璃水使注浆成型，失去了紫砂根本的透气特性，这种壶根本不是紫砂壶。

可以说他是壶，是茶器，是陶器，但是绝对不是紫砂壶！

独狼

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