好壶究竟应该怎么收藏？如何保养？

苦行僧

“人间珠玉安足取？不及阳羡一丸泥。”紫砂一直以来都称为富贵土，除了其稀有的属性以及特殊的材质特点以外，也因为用紫砂做出的优秀的作品，往往价值连城，古时一般只有大户人家才用得起紫砂材质的茶器，一般百姓家庭就只能用陶土做的茶器了。

紫砂壶作为工艺美术品，既有实用性，也有艺术性，其最重要的功能就是用来泡茶、喝茶，玩壶、养壶、赏壶，是作为艺术性的体现，也兼具了收藏的价值，那么，如果是用作收藏的紫砂壶，还需要养吗？

很多壶友舍不得拿好壶出来泡茶，总是束之高阁，小心翼翼地保存，觉得收藏重器，不是拿来实用的，就应该藏着掖着，事实上，这样的想法是完全错误的。

买了紫砂壶，然后塞进锦盒、锁上保险，置之不理，好像是对它的保护，其实不然，只藏壶而不养壶，并不是真实的紫砂爱好者，紫砂材质虽然已经经过了千度高温的淬炼，但如果不泡养，它就不会有任何变化，以至于懂行的人一眼就能看出壶没有经受任何洗礼的干涩。

那如果收藏级的壶也需要养壶，该如何操作呢？养壶，是指紫砂壶在日常生活中的保养与维护。玩壶必须养壶，紫砂壶也需要养才能更有活力，需要与茶、水、皮肤、软毛巾等等不停地接触，如积月累之下，才能透出别样的质感、润度和色泽。

在养壶时最好用天然的优质水源，因为它没有任何异味，不会影响茶香，也不易让紫砂吸附异味。

养壶其实并不复杂，不论价值高低，任何紫砂壶的养护都可以总结到以下几点。

1、多泡茶

想要养出一把漂亮的紫砂壶，最好要做到每日一泡，在茶水的浸润下，紫砂的材质才能产生变化。但是，也不要在壶内常常浸着茶水，留下厚厚的茶垢，要在泡茶时才冲水。

2、淋温水

泡茶前宜先用温水冲淋茶壶内外，可兼具去霉、消毒与暖壶3种功效。

3、擦壶身

泡茶时，因水温高，紫砂疏松多孔但不漏的材质特点会开始不断地对外透气，水汽会呈现在茶壶表面，热水的温度下擦拭，使壶身更加亮润。

4、倒茶渣

每次泡完茶后，应倒掉茶渣，壶内切勿浸置茶汤，保持壶里壶外的清洁，倒净水分，倒扣壶口，阴干壶内残留的水分，保持壶内干爽，千万不要积存湿气。

5、勤清洗

使用紫砂壶，在做到勤泡的同时，还有一点非常重要的，就是要勤洗，很多壶友误以为无须勤洗，使壶内茶渣久置会更利于养壶，这种观点是不正确的，这样反而容易积聚茶垢，不卫生也会产生异味，养壶从不是养茶垢。

6、妥收存

茶壶使用完后，将其冲淋干净后开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后妥当收存，避免放在油烟影响壶面的润泽感。

7、一壶一茶

一壶一茶并不是什么强制性的要求，并且指的是一个大类的茶，比如一把壶只泡红茶，另一把泡绿茶，紫砂壶强吸附的特点使得茶的味道很容易渗入其中，这就导致一把壶什么茶都泡的话，很容易串味，也影响泡养出的色泽效果，不过时间不长的话，这种影响并不会特别严重，看个人喜好。

不得不说，养壶不仅能增强紫砂壶“蕴味育香”的功用，使之愈用愈亮光，甚显典雅档次。而且养壶还是辨别壶质量的途径，养壶的效果好坏，和手艺的高低，泥料的级别也有关系，越好的壶越容易出效果。