毒鸡蛋

真情无限

近期的一起“毒鸡蛋”事件是2025年6月10日河北省市场监督管理局发布的抽检公告。公告显示，辛集市某蔬菜经销商售卖的鲜鸡蛋，恩诺沙星含量高达3159μg/kg（也有报道为3163mg/kg），超出国家标准整整315（或316）倍；晋州市某综合商店售卖的鸡蛋，同时检出氟苯尼考和多西环素，且含量均远超国家标准；秦皇岛某商业连锁销售的鸡蛋里，多西环素含量达25.33μg/kg，同样严重超标。

恩诺沙星、氟苯尼考、多西环素等属于兽药，在养殖过程中使用这些药物需遵循严格的规定和标准。如果鸡蛋中这些药物残留超标，长期食用可能会对人体健康造成一定危害，例如可能引起二重感染、肝脏损害等。

此前，也有中国出口欧盟的鸡蛋因被检测出含有恩诺沙星而被退回的事件。恩诺沙星在我国允许在某些情况下使用，但在欧盟早已被全面禁止。

这些“毒鸡蛋”事件的发生，一方面反映出部分养殖户可能存在不规范使用兽药的情况，另一方面也凸显了加强食品安全监管的重要性。相关部门需加大对养殖环节的监管力度，确保养殖户严格按照规定使用兽药，防止药物残留超标；同时，要加强对市场上鸡蛋等食品的抽检频率和范围，及时发现和处理问题产品，保障消费者的食品安全。消费者在购买鸡蛋时，也应尽量选择正规渠道、有质量保障的产品。

SXJA

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拿出查电动车的劲头，食品安全问题早解决了

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