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人很奇怪,每个人喜欢的东西往往各不相同;而每个人,又可能每段时间的追求不同,也会喜欢不同的物品。
所以,有时我们喜欢上了,那其实是一种很值得珍惜的缘分。而建盏,它几乎能让所有的人化异求同,超脱凡心,给你一种静雅的生活。
建盏,既是日常可亲的实用品,可以品茶品酒;又是巧夺天工的艺术品,可以欣赏把玩。
它既能在街市巷陌的老茶馆中迎来送往,让忙于生计的人们有了面对内心的悠闲,为平淡的日子增添几多绵长滋味;又能在艺术品争奇斗妍的舞台上闪亮登场,吸引无数惊羡的目光。
建盏,不管你是否关注它,是否珍爱它,它都静静地伫立在那里,泛着暗暗的幽光,端庄,古雅。
让你觉得它装得下岁月沧桑,参得透人间悲喜,却依然平和,本色,对生活怀有一份感恩,一份真诚,一份希望。
这辈子最幸福的事情就是做了茶人。书上说“喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年梦。”的确,有茶相伴的日子自是风流,持一盏茶,翻一卷书,那淡淡的茶香隔绝了尘世的浮华,淡化了职场的纷争,随意率性。茶纯净的品质有一种天然的蕴含,它的纯净与平实平复着我们的躁动与烦扰。
与茶为缘时间久了对于茶盏的要求也越发的高了,因不喜白瓷的薄凉渐渐的对于黑瓷情有独钟,产于建阳的建盏成了毕生追寻的品茗妙器。建盏有压手感,给人以某种说不明的安全感,喜欢它内敛、幽玄、温和的特质,喜欢它耐得住寂寞,守得住繁华的秉性,只一盏别无他求。用建盏品饮茶品又具更风雅的情趣,它一是枚非常神奇的器皿,或许只一眼便爱上了。
建盏饮茶之四品:
一品色:茶水注入建盏后,在光线的折射下,建盏的斑纹和茶水交相辉映,焕发出各种神奇的颜色,或蓝或金或银;
二品活:建盏的高含铁量能起到活水软水的功效,经常用建盏喝茶的朋友都知道,用建盏喝茶水质柔软许多,甘甜无比。
三品热:蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚,熁之久热难冷”,即用建盏喝茶,可以长时间保证茶水的温度,保证茶水的口感。
四品雅:建盏的雅是不需要言语的,就像喝茶时的意境,品好茶的同时欣赏雅致的盏。
其实,对于建盏的喜爱不仅仅限于它的质感与幻化的神奇,更多的是喜欢它返璞归真、大道若简的品性。在这个功利的世界,物质极其的丰富,光影陆离的繁华世间,各类杯盏艳丽堂皇,无不诱惑着我们的感官,可较之哪里有一款古拙无华却蕴含万千风姿的建盏相匹敌?身处喧嚣处,泡一壶好茶斟入建盏,茶香如兰似蕙,茶味甘醇悠长,这时候你会感觉到一盏茶的温度,茶盏为我们传递着一种讯息名曰---温存。
喝茶,本身就是一件惬意的事情,不管是一个人独自品茗,抑或是一群人分享香茗,还是一家人喝茶闲聊,都是人生中温暖幸福的事,三生有幸遇见茶,一世有幸有陪我们喝茶的家人与朋友。
建盏饮茶,静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。建盏文化要传递的正是让你回归自然的极简美学,而极简就是一种有分量的道!爱建盏,更爱那盏茶,做最真实的自己。
而当你泡上一盏清茶,捧起它,它更是暖手暖心,润肺润肠,令你看淡俗事纠葛,感叹岁月静好。生活,因它而改变!
其实,品茶赏盏,幸福就是这么简单!
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