中国的面包树果实具有面包的营养价值

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作者：讷言

　　过去，在地理课本上曾读到非洲有一种面包树，所结的果实具有面包的营养价值，不禁让人心生羡慕。其实，我们中国也有面包树，这就是板栗，同样具有面包的营养价值。

过去，我对板栗不大了解，并且还对板栗产生过不好的印象，久久没有从脑海中抹去，所以，一直不愿意吃板栗。那是小时候的事情。我们这里结婚铺床的时候，有个旧风俗，要在床上放上枣、栗子、花生，寓意就是早立子，花茬儿着生，因为这样才能儿女满堂，这是人们对新婚夫妻的美好祝愿。因为有了这些好吃的东西，常引来一些小孩儿闹房，除了想沾一些喜气之外，就是想抢一点好吃的东西。枣，我们这里是有的，所以都不稀罕，花生，过去我们这里不兴种植，所以也算稀罕之物了，至于栗子，我们这里就更稀罕了，因为只有山区才种板栗，我们这里是平原，根本没有这玩意。因为稀罕，所以不容易抢到，十回就有九回抢不到。一次，我终于抢到了一个，舍不得吃，最后把花生吃没了就只能吃它了，可是嚼在嘴里一尝，不怎么好接受的那种甜味充斥了咽喉，回到家里跟妈妈一说，妈妈告诉我，那是生的，煮熟了才好吃。后来又抢到了一个，拿回家，母亲说，只有一个煮不着，你用火筷子插住放进炉口子烧一下吃吧？烧好以后，扒开皮咬一口一尝，苦得很，原来这个栗子是一个烂的。吃板栗原来这么麻烦，从此，我就再也不吃栗了了，对板栗产生的不好印象一直延续了几十年。

秋天来了，正是板栗成熟的时候，夫人从集市上买回来了不少，她说：“记得在大女儿家的时候，你很爱吃板栗，所以我就买了不少回来”。

在大女儿家，我非常爱吃板栗了吗？我没有印象啊？我对板栗始终只有一个印象，那就是不好吃。

第二天，夫人把板栗煮熟了让我吃，顿觉甘甜可口，一下子扭转了五六十年的印象。查看百度得知，吃板栗还有很多好处，最主要的是老年人长吃还有延年益寿的作用，真是太好了！