有些小学配餐清汤寡水特别难吃，是找的关系户做的吗？回复来了……

范特西

       听众问题：有些小学配餐能好好做吗？现在清汤寡水还特别难吃，相关学校领导能自己先吃吗？是找的关系户做的吗？

       莱芜区教育和体育局工作人员回复：区教体局高度重视学生配餐工作，相关科室不定期地到学校检查学校食品安全工作。
       自2023年9月20日，莱芜区教体局就实行了食品安全网格化管理机制。自从网格化触点式管理以来，各学校每个网格组都要求严格执行，每周都开展网格组内所有单位的全覆盖检查，对发现的问题要求及时整改。
       学校日常管理方面，严格把控配餐不可超过10:30进入校园，校领导每天按照要求实行陪餐制度，每餐食品必须采用双留样，在配送环节确保食品的温度、卫生等条件是否符合要求。
       区教体局一是紧抓各类时间节点，开展学校配餐管理督导检查。二是不定时对校外供餐单位进行临时性突击检查。并联合区市场监督管理局有关人员对学校配餐公司的卫生、食材购进、现场管理等进行不定时检查，接下来也会继续不定时对配餐单位严格检查。
       我们邀请您在合适的时间到配餐公司实地查看。也可随时到学校和学生吃一样的配餐，亲自体验配餐饭菜的口味，有什么要求、建议当面提出来，让配餐公司改进，更好地满足孩子们的要求。
       感谢您对学校配餐工作的关心，也欢迎家长进行监督，一起携手为孩子提供更好的服务。

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