爱茶、惜茶之人，都选什么样的主人杯呢？

苦行僧

好茶之人，必是清雅之士，林语堂说：“酒须热闹，而茶须静品”，身畔有良友知己，眼前有啜茶佳器，而又置于一个宁谧安适的境地中，方才能充足地领略和享受茶汤的风味。

茶人以不同品类的茶器来储茶、分茶、品茶，紫砂之文气、建盏之钝重、彩瓷之绮丽、青花之灵秀，无论品的是何种茶，品饮之道是烦或简，这些茶具对于茶席的助益不仅仅是眼目的“增色”，而更重要的是，它会令茶汤呈现出与器物相谐的气质，而“茶汤的香气、汤色、滋味，也会因之更加细致、丰富而迷人。”

待茶如待人，一个人选择用怎样的茶具奉茶，既关乎个人的审美态度，又展现主人对饮入口舌的每一泡茶的尊重和情感，在无形之中，这份惜茶之心，足以改变和升华茶汤的滋味。

不论什么茶，若以好的杯子来品尝，茶汤的香气、汤色、滋味，都会更加细致、丰富而迷人，而什么样的杯子才是好的杯子呢？却很难做出简单的定论。它很深奥，没有标准答案，要依我们泡什么样的茶，或者我们喜欢的口味来讨论。

当你精心在布置一个唯美的茶席时，茶壶、公道杯、插画、还有几个品茗杯等都已配套好，似乎就到了纠结主人杯的关键时刻了。如果你真的爱喝茶，千万不要小看主人杯的挑选哦！

关于主人杯，一般来说，会更加精致一些，可能是重金求得，或有特殊纪念意义。茶道圈有句耳熟能详的话，叫作“不自杯不成席”，所以品茗达人们，都备有主人杯。

当看到茶人的主人杯时，你可能就会读懂他的百分之五十。同样，你也能通过主人杯，向别人展示你独特的格调和趣味。

白底儿，上面绘有花鸟、山水，那么他的主人，就比较文雅、怀旧。

素色，上面几乎没有任何装饰，那么它的主人，一定相对简单、更在意茶汤色彩的呈现。

杯子超乎寻常得精致有文化内涵，价格甚至超过了茶壶，说明主人对生活品质的要求高，而且相当有智慧。

主人杯好几个，却都不怎么讲究，很随意，说明主人是性情中人，做事不拘小节。

而压根就没有主人杯的，你是一个需要被引导的茶人……除了彰显个人品位、显得更专业外，主人杯还有以下功用：

1、可以更有话题。比如谈生意时，如果对方拿出了自己的主人杯，你就找到了一个寒暄的好话题：“你这主人杯看起来很精致，作者是谁呀？这叫什么名称呢？我就没机会遇到这么好的，倒是有个不错的油滴盏……”从器型、釉料、图案、制作者、历史文化，你们可以唠上半天。

2、可以更懂茶。有一只心爱的杯子，再忙也会想去摸摸它，去喝一口茶。当然，你也会随之关注更多与茶有关的事物，久而久之，你自然会变得比从前更懂茶。

而为什么现在越来越多的朋友愿意拿建盏来当自己的主人杯？我想，原因可能有以下三点：

一、实用性。以器为用，一只在实用功能设计上不合格的杯子，它在其它方面再如何优秀，也不会成为你的心头好。好用，是甄选门坎的第一关。而建盏，以黑为底，然而在黑色之上还有纤毫如丝的兔毫、璀璨若星的油滴、古朴典雅的鹧鸪。在这些斑纹的衬托下，不但可以观茶汤之色，且可观茶汤中斑纹的变幻之色。不仅如此，建盏独特的胎釉材质还可以有效激发茶香、软化水质、防烫保温。

二、稀缺性。它应该材质高级、造型独特、工艺精湛。以品牌限量为佳，若能是绝版孤品则最好，最低的底线是不能是那种滥大街的通货。而建盏，一样的胎土，一样的釉料，在窑炉里的烧制气氛下，产生了不一样的变化。每一只建盏的美无法复制。每只盏都是孤品，都值得你好好把玩、品味、收藏。

三、文化性。它应该是精神文化的产物，它即便没有上千年的历史文化可以追溯，也应当具有值得说道的设计理念。一个合适的主人杯，往往可以作为席间打开话匣子、引发各种话题的一个好媒介。若这杯子背后还有一段不为人知的故事，那么它会使这一壶茶更加余味悠长。而建盏，是中国传统文化，宋徽宗亲自为其代言，其文化性不用多说。

最后简单总结下吧，建盏，作为一件实用收藏品，它的适用性也非常重要，使用上的舒服感可以愉悦身心，引起珍藏的兴致。因此，也就是依据饮茶的习惯、自己的审美，有选择的考虑建盏的口径大小、斑纹分布、幻彩效果等等。所以，挑选建盏，适合自己的才是最好的。

建盏是民间艺术家手工作品，其原料配方到制作工艺都是完全遵循古法制作，大部分工艺师都是极其认真严谨。建盏兴于宋代，没落于元代，中间断代几百年，到了20世纪70年代第一批工艺师重新掌握了建盏的工艺。所以如果选择建盏作为自己的主人杯，更能与茶成为一幅美卷，彰显自己的身份！