建盏，到底有什么魔力让我们爱的疯狂？

苦行僧

建盏制作被形象称为“土与火的艺术”，在前期的瓷土制作、成形、釉水配制、上釉等充满工艺师手工痕迹的工序之后，就进入烧制环节，这个环节工艺师不能直接控制，而是通过控制窑炉的温度及还原氛围的制造来控制火候，从而影响最终的烧制结果。

我们可以想象结果是充满不确定和未知的，进窑的时候怀着满满的期待，希望烧出满意的作品，有时候遂愿了，有时候由于前后温度控制不好，虽然只差一点点，但出来的结果不甚满意，甚至一整窑全部烧坏了。所以，我们应该珍惜手中每只精品盏，因为它们是工艺师的心血，也是来之不易的。

世上没有两件完全相同的建盏，即使粗看斑纹一样，但细辨之下必有长短、粗细之分。因为建盏的斑纹是“窑变”天成，非人力可以左右的，所以说建盏的每个个体都是不可复制的艺术品，每一件建盏都是世上独一无二的绝品！

一花一世界，一盏一桃源。建盏，源于一捧坯土，经过工艺师们高超的制作工艺，经历了火焰高温的凤凰涅槃，焕发着生命的深邃气息，拥有着绝世无双的风采。盏如人生，既融入了生命，又演绎着生命。

单拿坯土而言，建窑建盏就有着严格的要求。建窑之所以会诞生在闽北，是因为闽北有着得天独厚的资源，建窑所产的黑釉“建盏”，就是采用闽北地产含铁质较多的红、黄壤土等粉碎加工后制成。而制坯成型，是采用手工拉坯成型的。双手将泥拉成器坯，要成竹在胸，一气呵成。灵活运用推、拉、收、放等手法，找到器壁最佳形式成型。

今天优秀的建盏，斑纹形状千变万化，斑纹有立体感，层次感，并有明显的金属感，色彩随光线的强弱而突变。细细品味，其釉色如同宇宙星辰深邃神秘，冥冥间如有神在，让您感受那静谧低调的美。它的品质胜幽兰，高贵而素雅，饱含中国文化精神，也与茶的品性相符。所以，建盏为茶而生，因茶而盛。

其实建盏在每个人心中都有一个自己的定义。对于自己为什么爱上建盏，不同的爱盏之人也会说出不同的答案。对于我而言，建盏已经超越了一件茶器。建盏的一生，有两次神奇的变化，而且这两次变化均无章可循。第一次变化是烧制中的“窑变”，第二次是使用中的“茶变”。

今天再次谈起这个话题，心中感慨万千。先再来解释一下吧。窑变为一气呵成，入窑一色出窑万千，不管成功与否，只有这一次机会；而茶变，是建盏在使用过程中受到茶汤沁、润所发生的变化，可遇而不可求，每天都有不一样的变化。连中国传统手工艺大师温秀辰先生都感慨到，建盏真的是会迷人的，窑变迷住的是匠人，茶变迷倒的是茶人，一旦入迷这无穷的乐趣让你不能自拔。

一样的胎土，一样的釉料，在窑炉里的还原烧制气氛下，产生了不一样的变化。或是流畅的兔毫，或是羽化亮丽的鹧鸪斑，或是灿若星空的曜变。一切未可知，一切或许不如意，但是一切又在于你内心慢慢领悟的体会。

静捧建盏，细品人生，让心游离于盏中各色曼妙斑纹，悠然体味这世间的万千变化与生命的勇敢无畏，真棒！