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莱芜香肠还有吃的吗？

发表于 2023-1-30 20:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

现在感觉莱芜香肠没法吃了，邦邦硬，齁咸，没有肉味，吃了几次济南产的，像净香园，鲁味斋等的，感觉比莱芜的好吃多了，这么一个地方名特产就让这遍地的作坊给败坏完了

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楼主| 发表于 2023-1-31 17:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东

记得小时候吃的顺香斋香肠，哪有现在这么硬啊

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发表于 2023-1-30 20:07 | 显示全部楼层 | 来自山东

俺不吃那种包装的，要自己灌的才好吃

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发表于 2023-1-31 09:09 | 显示全部楼层 | 来自山东

吃自己灌的

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发表于 2023-1-31 10:00 | 显示全部楼层 | 来自山东

莱芜香肠的特点就是咸和干，大料相对要多，以前从官寺买的那种带盐霜的才好吃。济南泰安那种表面一层大油，倒是比较软和，肥肉非常腻，不喜欢。

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