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朱总司令的生活爱好是什么?

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发表于 2022-12-4 14:03 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
作者:讷言
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  老一辈无产阶级革命家都有自己的生活爱好,比如毛主席爱抽烟、爱吃辣椒、爱吃红烧肉,周总理爱喝酒。那么,朱总司令的生活爱好又是什么呢?

        朱总司令自己说:我这一生算是圆满了,唯一觉得不满足的地方就是对回锅肉的偏爱。

        1886年,朱德出生在四川仪陇的一个贫农家庭,从小就过着贫苦的生活。父母给地主干农活,他就帮地主放牛羊。富人家的孩子五岁就开始在私塾里读书游戏,而五岁的朱德只能拖着瘦弱的身体天天在地里给地主干活,有时候活干的不够好,还会被地主责难。在那个黑暗的社会里,即便一家人勤勤恳恳的劳作,也依旧只能吃着最简单的粗粮饭,弄一些野菜加上一些粗粮一起煮熟,就是一家人的晚饭。有时候父母拿一些平时舍不得吃的红薯做成红薯饭给孩子们吃,朱德就这样在简陋的生活中逐渐长大。他一直以为所有人的饭桌都和他家一样。直到有一天,他看见了地主家的饮食,才有了改变。当时地主家里正在吃晚饭,桌上一盘油亮的肉菜吸引了他的目光,葱花油饼和肥肉纠缠在一起,肉油和菜油的香味透过墙壁飘来。小朱德被这香味缠住了,旁人告诉他,这是四川的名菜回锅肉,吃上那么一口,三天都忘不了它的味道,小朱德对这道菜一见钟情。回家后,看着桌上寡淡无味的粗粮饭,年少的朱德不明白为什么会这样,明明地主家从不下地干活,可他们怎么吃上那么好的菜?还能经常有肉吃,而自己家每天面朝黄土背朝天,连点油星都看不着,面对孩子的疑惑,朱德的母亲无法给出答案。这位朴实的农家妇女已经习惯了这样的简陋生活,可小朱德无法理解回锅肉引起的疑惑,并从此在他心中埋下了革命的种子。

        后来,朱德考上云南讲武堂,以后,参加了革命,跟毛主席走在了一起,解放了全中国。新中国成立后,朱德作为十大元帅之首,依然保持着艰苦朴素的作风,绝对不接受特殊待遇,因为他时刻没有忘记自己是个农民的孩子。他知道新中国刚刚成立,人民的生活还很苦,他怎么讲究享受呢?他平时的吃饭习惯,日常三餐是简单的三菜一汤,一荤一素,加上朱德自己腌制的泡菜汤,一般是普通的蛋汤或者菜汤,每顿饭的量都不多,刚好够吃就行,绝不铺张浪费。朱德一直身体力行的坚持着节俭的习惯。在他家担任了几十年厨师的邓立平回忆道,很多人以为朱德作为总司令伙食标准一定很高,但实际上,朱老总一家的伙食费,每个月从来没有超过50元。

        外出工作时,他也依旧保持着节俭的作风。有一次,他去云南昆明视察工作,当地接待人员不清楚朱老总的口味,做了些清淡的当地小菜接待他。朱老总没有表现出任何不满,反而吃的十分喜欢,每次胃口都很好。领导视察工作时,发现当地工作人员提供的饮食远远没有达到朱老总的接待标准,于是对厨师一阵责备,要求提高朱老总的饮食水平。第二天,厨师端出了一道精心制作的燕窝炖蛋。朱老总看到这道菜后迟迟没有动筷,他把厨师叫来,询问是怎么回事。弄明白原因后,朱老总责怪厨师和工作人员,告诉他们,现在国家经济还很困难,不要铺张浪费,用一些普通食材整些简单的小菜就很好。厨师们听到后羞愧不已,于是又给老总换上了香椿炒蛋那样简单实惠的菜,老总吃的十分满意。朱老总将这样简朴的生活习惯,坚持了大半辈子。

        他对自己严格要求,对家人也是一样,不允许他们搞特殊。因为朱老总晚年患上了糖尿病。饮食不仅要限制食量,还要格外注意食材的种类,像回锅肉这类高脂肪的食物,朱老总肯定是不能再吃了。朱老总对于控制食量这一点没有异议,因为他从小就没怎么吃饱,所以控制食量对于他来说并不难,难的是要舍弃难弃的回锅肉。朱老总从小就爱吃回锅肉,现在让他戒掉这道菜,浑身都觉得不得劲。医生还特别强调,不仅不能吃回锅肉,还得每天吃清淡的蔬菜,比如黄瓜。朱老总吃完当即垮了,成天吃黄瓜,这谁能受得了?在医生的严格要求下,朱老总只能乖乖按照医生的要求吃一日三餐。为了能吃上一口心心念念的回锅肉,朱老总得和夫人斗智斗勇。

        最有趣的是一次廖承志同志到他家做客。廖成承志和朱德是多年老友,到中午的时候,朱总司令自然要挽留廖承志在家吃饭。朱老总热情的询问廖承志夫妇想吃些什么,廖承志想了想说,回锅肉,朱老总眼睛一亮。他已经想念这道菜许久了,平时夫人总不让他吃,今天总算可以解解馋了,可廖承志夫人又提出来,不能铺张浪费,别做肉菜,朱老总哪能放过这么好的机会?连忙对夫人说,还是要做。康克清与朱老总已经这多年了,对朱老总的心思十分清楚,分明是他自己想吃回锅肉,却拿客人当幌子。只是当着众人的面,康可清没有揭穿朱老总的心思。到了吃饭时候,一大碗香喷喷的回锅肉端上了桌,朱老总一直看着这碗肉,很想下手捅来一筷子,可是夫人的目光一直没有移开,最终还是没能吃上。好不容易等到饭局即将结束时,朱总司令给大孙子递了个眼神,大孙子心领神会,趁奶奶不注意,就夹了一大块回锅肉送到了朱老总的嘴里,朱老总终于感受到了久违的肉香味,朱老总兴奋之余还不忘看一眼夫人,结果发现夫人正严肃的盯着他,他装作自己什么也不知道。康可清看了看老伴,心想:仅这一次,吃下就吃下吧!结果廖承志来探望过后,前来拜访的人越来越多,家里的粮食不够了。工作人员考虑到朱德的贡献巨大,就要求领导给他增加粮食,可朱老总坚决拒绝了这种做法。他表示,现在国家困难,谁也不能搞特殊,自己弄出的缺口要自己补回来。既然上个月粮食吃多了,那这个月就少吃一点。朱总司令与康克清把粮食与菜煮放在一起做成窝头,不仅自己带头吃,还要求家里所有的人都吃。这样一个月下来,粮食缺口很快便补上了。他时常向周围人强调,我们不能忘了在井冈山上的奋斗精神,要把艰苦奋斗的优秀作风继承下来。他是这样说的,也是这么做的。

        朱老总在北京住下来后,把老家兄弟姐妹的20多个孩子带到了北京,想让后辈们接受更好的照应。想法是美好的,但在现实生活中,这么多张嘴嗷嗷待哺,朱总司令的压力一定很大。上级体谅朱总司令的难处,提出要给他提高待遇,可朱总司令严肃的拒绝了这个建议。他是共和国元帅,按照标准,朱德每月入账的工资大概是700元,可是朱老总从来没有拿过元帅的工资。人们在他逝世后才知道。朱总司令和夫人康克清,两个人的工资加起来,才刚刚能赶得上一份元帅的工资。他家养着20多个人,他则在生活上处处精打细算。

        他和夫人把门前的一小块花园开垦成菜地,在园子里种上青菜、蒜苗,平时有时间就带着孩子们收拾菜园。从小在田间劳作的朱总司令种起菜来也是一把好手。菜园子年年丰收,不仅能满足自己的日常需求,还能摘些多余的菜送给邻居好友。

        为了节省支出,在生活用品上他也是能省则省,一床棉被能盖20年,背面上密密麻麻都是缝补的痕迹。朱老总用这样的方式将家里的后辈们都培养成人。小时候,那些孩子还不理解,为什么老爷爷那么厉害,生活上却过得这么简单。后来他们才明白,朱德元帅一生没有给子女留下财产,却留下了最宝贵的精神财富。
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