|
汶源学校孩子中午吃配餐饭菜里有虫子。 莱芜区教育和体育局答复：区教体局接到学生配餐中吃出小虫子问题，立即联系学校，同时到配餐公司了解情况。同时对配餐公司进行检查。该公司从服务以来一直精心为学生打造营养餐工作，这次事件确实存在。教体局对公司进行批评教育。同时也对我们监管中存在的问题进行自我反思。 学生发现异物立即汇报陪餐教师，并及时通知公司工作人员，当时工作人员立即调换了配餐。后续学校立即通告配餐公司，并与家长进行了沟通，家长对学校工作表示满意。 公司对学校反馈的情况非常重视，已经在第一时间召开了专项会议，查找根源、追查责任，并连夜对可能发生食品卫生安全问题的环节进行了彻底整改。同时公司认识到这次工作上的失误导致学生用餐的不愉快，诚挚地向学生及家长道歉，并接受批评指正。如家长同意，公司领导和责任人愿登门当面致歉。今后积极落实对原材料的挑选、验收、初加工、切配、烹调、分装等各个环节，要求从业人员必须认真仔细，杜绝再次出现类似情况，实现卫生安全事故为零的目标。下一步加强对从业人员的食品安全专业培训与教育，提升专业化水平，确保饭菜质量与卫生。
| 
发表于 2022-10-17 10:13
