钢城九龙山传说（53）馍馍崮子（田茂泉）

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   馍馍崮子，位于济南市钢城九山地质公园大龙门村西，形似馍馍状，当地村民称之为“馍馍崮子”。

  传说，诸葛亮【1】当年辅佐刘备打天下，进军九龙山征讨倭寇，撤军时遗留的一个“蛮头”。据说有一年，诸葛亮率军横渡牟汶河，由于当时这一带人烟稀少，且时值农历六月间的炎热夏季，河水与其它地方的水不同，一是“瘴气太浓”，二是水中污染有毒，士兵们食用了河水，不是拉就是吐，甚之死亡。

   诸葛亮手下有人提出了一个迷信的主意：要杀死49个俘虏，用他们的头颅去祭典牟汶河的河神，才能保证大军渡河时的安全。诸葛亮不忍杀生，想了个补救办法，他让厨师用白面掺水揉成人头的模样，里边包上牛羊肉，用以替代真人头，起名叫“蛮头”。

    当天夜里，孔明披上八卦袍，在牟汶河岸边点设明灯数盏，把白羊、黑羊及49个蛮头供在备案上。午夜三更，命人把祭物扔进了牟汶河中。次日天明，只见云开雾散，河水平和，大军安然度过牟汶河。

    后来，他为了鼓舞士气，又下令让士兵们杀猪、宰牛，将猪、牛肉混合在一起，剁成肉泥和入面里，制成“蛮头”蒸熟后让士兵们食用，结果很快就消除了士兵们的瘟疫和饥饿病。

    这样一来，人头形的“蛮头”可避瘟祛邪的传闻首先在九龙山，牟汶河周围百姓们中传开了，也很快使得这种面食就此流传了下来。但是，称为“蛮头”太吓人了，人们就用带食字偏旁的“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”。后来人们感到 “馒头”还是不吉利，干脆改名为馍馍。

  据说大龙门村西馍馍崮子是当年诸葛亮撤军漏落的一个“蛮头”，这馍馍崮子就是“蛮头”的化石。

注释

  【1】诸葛亮（181年－234年10月8日），字孔明，号卧龙（也作伏龙），汉族，州琅琊阳都（今山东临沂市沂南县）人[2] ，三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、散文家、书法家、发明家、文学家。诸葛亮幼年丧父，同叔父到南阳躬耕，后追随刘备，为了刘备奠定了三分天下有其一的基础。蜀汉开国后，被封为武乡侯，对内抚百姓，示仪轨，约官职，从权制，开诚心，布公道，对外联吴抗魏，为实现光复大汉的政治理想，数次北伐，但因缺乏良将而失败，最后病逝于五丈原。刘禅追谥其为忠武侯，故后世常以武侯、诸葛武侯尊称诸葛亮。东晋政权因其军事才能特追封他为武兴王。诸葛亮散文代表作有《出师表》、《诫子书》等。曾发明木牛流马、孔明灯等，并改造连弩，叫做诸葛连弩，可一弩十矢俱发。诸葛亮一生“鞠躬尽瘁、死而后已”，是中国传统文化中忠臣与智者的代表人物。

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