“茶山”是什么山？

苦行僧

山有山头，行有行话，古代想在江湖上混，不懂点儿黑话隐语怎么行？

同理，如今时代土壤不同，各行各业都有自己的专业术语，譬如紫砂壶，自诩骨灰级玩家的您，没准儿还真有好些个表述不清。

例如，“茶山”是什么山？“茶山”其实不是山。

紫砂壶经过长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。

简单点说，茶山就是茶垢，以前老一辈的人喜欢喝功夫茶，喝完后不认真清洗，只是随手把壶冲一冲，茶叶中的有机物还附着在壶身内壁，时间一久由于空气的作用发生氧化变黑。

长年累月下来，壶里面积满了厚厚的茶垢，壶外面也是茶锈斑驳。这些茶垢里有铅、砷、亚硝酸盐等金属物和致癌物，想想用这样的壶泡茶喝，它们会跟着茶水一同进入消化系统，壶友们可一定不能太懒哦，每次用完后及时好好擦洗。

如果已经不小心出现了茶垢，不要着急，可以用小苏打用干净的养壶巾擦洗，千万不可用牙膏、陈醋或者清洗剂，因为这样壶会附着它们的味道。

大家每次喝完茶用热水冲洗茶具再擦拭干净，这样才是比较卫生正确的饮茶习惯。