经常吃的黄焖鸡原来起源于济南，还以为是南方小吃呢！

莲子蛋挞 · 发表于 2021-10-10 08:51

黄焖鸡被称为“三大国民小吃”之一，一度成为万千吃货眼中的网红美食，但至今仍鲜有人知道，黄焖鸡其实是一道传统鲁菜，而且起源于济南。10月9日，第六届中国鲁菜美食文化节在济南开幕，同期将举办“黄焖鸡”小吃文化节，而且在启动仪式现场，济南市商务局指导成立了黄焖鸡专业委员会，助推行业规模化发展。据介绍，杨铭宇、可立餐等6家济南本土餐饮企业成为首批会员单位。