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[探店分享] 【探店归来】烤串配上小啤酒的生活最滋润!莱芜这家烧烤店再也藏不住了

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发表于 2021-3-16 23:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
说到让我垂涎欲滴的美食,虽有一箩筐
但是大晚上如果有小伙伴说
去吃烧烤吧!
那就完全无法拒绝啊
俗话说,没有宵夜的城市是不完整的
没有烧烤的城市是没有灵魂的
今夜,小编携众多莱芜在线小伙伴们
带你打卡大翰烧烤火锅
一家让我们口齿留香流连忘返到几近深夜的烧烤店
首先上合照,
感受下那满满的烧烤美味及嗨到爆的我们~

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店面和许许多多的烧烤店一样
但是环境上还是比较不错的
整体干净整洁
两层楼的格局,分布清晰
座位虽然不多
但是能让客人迈入大堂就一目了然
桌与桌分隔距离不远
随时可以拼成长桌的样式来场聚餐
二楼也是整齐干净
简单的点缀和装饰都显得相得益彰

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大翰烧烤所有的食材
从原料到制作,重重把关
所有的肉串全是新鲜肉自己串起来的
为的就是新鲜,这样烤出来的肉才劲道

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纯手工的碳烤,更好地掌握火候
烤出来的肉串那叫一个好吃
每一口肉都充满肉香,咬在嘴里嚼劲十足
给你最正宗的烧烤体验
保证每一口都是新鲜健康

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烤羊肉串
精选新鲜羊肉,现点现烤
经过炙烤,肥瘦相间的肉块
吸收了油脂后不会干柴
再撒上孜然、辣椒
美味的恰恰好~
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肉烤得很到位
吃起来一点儿也不觉得干
带一点儿炭火的香味,越吃越过瘾
一口下去肉汁满溢
在松软和弹牙上达到一种微妙的平衡

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小饼卷烤串
你见过烤的焦香流油的烤串
用小饼卷着吃吗
平平无奇的小饼,卷起烤的焦香的羊肉串
牙齿先穿透有嚼头的小饼
然后直达脆嫩的羊肉
那味道,真的是绝了,香的没话说
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秘制涮肚
烧烤和涮肚基本都是现在烧烤店的标配
作为招牌之一的涮毛肚那是必点的
大翰烧烤的可是正宗牛肚哦
涮肚端上来的时候
汤红明亮,麻辣鲜香,荤素同煮,浑然一锅
一下就能闻到很浓郁的麻辣鲜香味
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吃起来的口感和味道 相当不错!
那种久久不能忘怀的融于肉质纤维中的鲜香
唇齿留香间 让人忍不住大呼过瘾~

香辣烤牛筋
香辣烤牛筋也是这家店特色之一
牛筋放在烤炉炙烤过程中不断刷其酱料
烤熟后端碟即可食用
刚端上来的时候牛油还在吱吱作响
闻起来就自带鲜香味
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吃起来既有筋的Q弹 又有牛肉的鲜嫩 还有牛油的香糯。
多种不同的口感混合在一起冲击着你舌尖的味觉
闭上眼睛用力咬上几口
享受着后槽牙与牛筋接触时迸发的吱吱声

烤五花
五花肉是吃货们的尤物
选用肥瘦均匀的猪五花,提前腌制
烤出来不论是口感还是味道都是绝佳
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还滴着油的猪五花,包裹在生菜里
独特的清香伴随着焦香的油脂塞进嘴里
一口下去真的是又嫩又香

烤鱼泡
烤鱼泡也店内是一大特色
鱼泡腌制的味道很棒
而且很新鲜也没有异味
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再配上独家秘制烧烤蘸料
一种全新口感便跳跃在口腔中

除了以上特色之外,
一般烧烤店中常规的翅尖、拐骨、板筋、肥肠、土豆、韭菜等也是应有尽有
就算是相同的食材,却也能吃出不一样的新鲜、实实在在的感觉

       有人说:没有什么事情,是一顿烧烤解决不了的。如果有,那就两顿,因为敞开肚子吃,生活也跟着敞亮吧。烧烤是人类最早的烹饪形式,也是刻在人类进化基因里的一部分,也就担起了慰藉心灵的重任。还有什么比喝酒撸串更让人中意呢?虽然这是小编跟随参加的第一场『探店』活动,起初也是有些紧张和忐忑的,可是看着不断前来的小伙伴们如此的自然放松和和谐,后面也不觉得融入其中。一顿撸串,足以让我们放下一切,开怀一笑。

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烧烤,是人生也是江湖
伴随着烤肉飘香
觥筹交错间,欢声笑语中
每个人都是最真实的自己

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陪你撸串的人换了一波又一波
但在多年之后你还是会记得
那一天是谁家的烧烤
让你舌根后方滋出酸液
是谁让你在烧烤桌上说出一切
也只有在这烧烤的香气中
一个个无处安放的灵魂才能被真正抚慰吧

毕竟,人间烟火气,最抚凡人心

大翰烧烤火锅与您,不见不散!

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  地        址 石花园小区南门对面「大翰烧烤」

   电      话   15006838399

  营业时间   中午11点—凌晨2点

莱芜在线吃喝玩乐小分队
带你在味蕾与灵魂的碰撞中
尝尽生活的酸甜苦辣
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 楼主| 发表于 2021-3-17 10:09 | 显示全部楼层
发表于 2021-3-17 16:56 来自手机 | 显示全部楼层
怎么个捣鼓法还减肥吗?
发表于 2021-3-17 15:49 | 显示全部楼层
      馋舍人
发表于 2021-3-17 18:27 来自手机 | 显示全部楼层
看的我都肚子饿了
发表于 2021-3-17 19:13 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-3-17 19:44 来自手机 | 显示全部楼层

吃好了,你呢哈哈哈
发表于 2021-3-17 20:01 来自手机 | 显示全部楼层
今日信息 发表于 2021-3-17 19:13
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发表于 2021-3-17 20:03 来自手机 | 显示全部楼层
烤牛筋,烤鱼泡,我都没拦着吃
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