晨起的1小时，是养肝黄金期！建议坚持吃4种早餐，身体会感激你。

一卷闲书半壶茶

中医认为肝藏血，肝有着藏血的功能，若是肝血不足，就会有很多毛病。早上起床的1小时，是养肝最佳时间。

大家早餐不妨试试以下4种食物，改善肝功能。

01

西蓝花

西蓝花不但口感好，养肝的效果也是很不错的，早餐吃西蓝花有益我们的肝脏。西蓝花当中有着丰富的膳食纤维，还有多种人体所需的营养物质，可以保肝护肝。

此外，早起之后人体的肠胃还没有完全恢复过来，西蓝花能促进肠胃的蠕动，补充能量，让我们以更好的状态投入到新的一天当中。

02

鸡蛋

想要养出好肝，早上起来不妨坚持吃一颗鸡蛋，鸡蛋是很多人家中常备的，吃法有很多，但早餐我还是建议大家吃水煮蛋就可以。

鸡蛋当中有着多种有益人体的成分，譬如说蛋白质以及卵磷脂，坚持一段时间后，能帮助我们改善肝脏代谢功能。

03

豆浆

对于中国人的体质来说，早上喝豆浆是有好处的。豆浆主要是由大豆所制成，当中所含有的大量的植物蛋白，以及大豆异黄酮对于我们的肝脏都是有益的。

生活中有很多人喜欢将豆浆和油条搭配在一起，但和油炸类食品搭配的话，对肝脏损害很大的，所以不建议大家这么吃。

04

苹果

要说早上吃什么水果对肝好，那苹果必然榜上有名。苹果当中的B族维生素能促进人体的代谢功能，有利于修复肝脏的受损细胞，进而提高肝脏的功能。

早晨空腹吃一个苹果，还能促进肠胃蠕动，有助于消化，从而达到排便的效果。冬季天冷，老郭建议大家把苹果蒸一蒸，对肠胃更好。

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