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忽如一夜春风来,千树万树梨花开,今天11时46分,我们迎来入冬后第三个节气。
大雪,大者,盛也,至此而雪盛,日继续缩短,夜逐渐绵长。仲冬时节正式开始,雪花飞舞,漫天银色,冰凝雪积,银装素裹,皑皑白雪妆点万物,天地间一片静谧悠然,是冬季独有的浪漫诗意。
冬季气候干燥寒冷,气温降到全年最低水平,防寒保暖无疑是最重要的工作,此时,茶友们的案头桌上定是少不了一杯热茶。
都说喝茶养生,其实喝对茶才能养生。喝茶之前不妨先了解各类茶的茶性。大雪之后,最宜饮一些温暖温和的茶类。
红茶性温,老少皆宜
红茶属全发酵茶,甘温可养人体阳气;红茶生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可以助消化、去油腻。
普洱茶御寒
普洱茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶中的矿物质种类丰富,具降血压、降血脂、抗病毒、消脂去腻、降脂减肥的功效。
此外,茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。
白茶发酵低
白茶的加工工艺比较简单,属于低发酵茶,与绿茶接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌消炎等效果比较好。
赏雪烹茶,文人风雅
“茶香高山云雾质,水甜幽泉霜雪魂”。这无疑是当代最大的奢侈,随着寒冬腊月的到来,煮上一壶热茶,与亲朋好友一起品茶论道,再大的寒冷也会消失不见。
茶,既是茶本身的品质,又在于喝茶的方式,最重要的是找寻这样一种返璞归真的闲情逸致,可以慰藉冰冷的手,疲倦的心!
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