济南在线 莱芜在线

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索

查看: 5249|回复: 4

青食钙奶饼干济南市场抽检不合格

[复制链接]
发表于 2021-1-23 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
       日前,济南市市场监督管理局发布2021年第1期《济南市食品安全监督抽检信息通告》,通报一批不合格产品,其 中涉及知名食品企业青岛青食有限公司(简称“青岛青食”)产品特制钙奶饼干。
      据通报,标称生产企业名称为“青岛青食有限公司”所生产的生产日期/批号为“2020-07-21”的特制钙奶饼干产品,被检出“过氧化值(以脂肪计)”项目不合格。
微信图片_20210123094728.jpg
        天眼查信息显示,青岛青食成立于1999年,法人代表仲明,主营饼干面食、巧克力、糖果等产品的生产加工。该企业由青岛食品股份有限公司(简称“青岛食品”)100%持股,实际控制人为青岛市国资委。
       记者了解到,本次检出问题的“过氧化值”项目是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标,常用于判断食品是否已被氧化而变质。通过检测以油脂、脂肪为原料制作的食品的过氧化值,能够判断其质量和变质的程度。
       梳理发现,本次并不是青岛食品首次在“过氧化值”上出问题。去年9月29日,河南省市场监督管理局发布的当年第39期食品不合格情况的公告显示,标称青岛青食委托青岛食品生产的1批次铁锌钙奶饼干同样出现了过氧化值超标的情况,其检出值为0.65g/100g, 标准规定为不大于0.25g/100g。
       记者了解到,作为山东食品行业中的“老味道”,青岛食品旗下的钙奶饼干曾是几代人的共同记忆。去年3月份,这家拥有70年历史的企业与中信证券签订辅导协议,并在青岛证监局进行了辅导备案登记,正式开始了IPO之旅。
       数据显示,2020年上半年青岛食品实现营业收入2.36亿元,同比减少8.57%;实现归属于挂牌公司股东的净利润3995.4万元,同比减少5.26%。

发表于 2021-1-23 09:49 | 显示全部楼层 | 来自山东
还挺愿意吃这个饼干的
发表于 2021-1-23 14:01 | 显示全部楼层 | 来自山东
用的油脂过期?
发表于 2021-1-23 23:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
食品安全关系千家万户
发表于 2021-1-24 03:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
罚他个穷家荡产   
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

隐私声明|小黑屋|联系电话:0531-75627999|济南在线 莱芜在线 ( 鲁ICP备15020683-2号 )

GMT+8, 2024-3-28 23:59

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表