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[淘美食] 懒人版香辣鱼。

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发表于 2020-12-15 22:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
懒人版香辣鱼】1.锅中放适量油,鱼下锅两面略煎2.放姜块葱段,干辣椒一起煎,鱼翻一次面就好哈,别多翻动3.放适量生抽4.少许老抽5.放料酒,全部用料酒煮,不放水哈,所以料酒放比较多6.老干妈适量7.少许白糖8.大火煮9.浇会儿汁10.盖上锅盖,煮到入味11.盐最后调味12.撒葱、香菜、芝麻、白胡椒粉。
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