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糖醋排骨

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发表于 2018-11-9 21:42 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:

排骨、酱油、醋、葱姜、八角、花椒、干辣椒、料酒、白糖

步骤:

1、将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁备用

2、将排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫

3、放入花椒八角干辣椒,煮到筷子能扎透排骨,然后捞出

4、炒锅烧热,倒入调料汁,待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀

5、倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨

6、大火煮沸后调至小火炖煮,收汁后即可出锅装盘



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公园道1号
发表于 2018-11-10 06:06 来自手机 | 显示全部楼层
明月山庄
好看又好吃
发表于 2018-11-10 09:39 来自手机 | 显示全部楼层
不错好极了。
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