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立冬已到,用紫砂壶喝茶一定要温壶【切忌】

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发表于 2018-11-9 01:43 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
立冬
一般为每年的11月7日或8日,是中国农历二十四节气中第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》中载:“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也!”

  从昨日开始,冬天来了!

  紫砂壶的壶友们会遇到一个情况:自己用的好好的壶,怎么开裂了,怎么出现裂纹了?也没有碰到过和磕过,怎么就裂了?

是什么原因导致紫砂壶出现了开裂的现象?

1、环境温度太低

   比如我国北方城市的冬天,紫砂壶的壶身温度本身比较低了,如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这也属于“惊破”的一种情况。

  提醒一下我们北方朋友:刚用冰冷的自来水冲洗过的壶,不要马上泡茶或者注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,便可泡茶。

 2、紫砂壶本身存在“暗伤”

   紫砂壶在使用过程中,你确实磕到过此壶,或者撞击过此壶,只是你当时仔细查看了没有发现壶有什么问题,或者你当时也没有去注意过,但此壶也因此受了“内伤”。当你使用不当,环境温度和水温反差太大时,已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。

  冬天喝茶建议要先温壶

  温壶要点:并不是注入沸水。如果注入沸水,那就可能出现以上的问题。

  正确的温壶方式是:先注入40-50度的水,拿起壶,晃一下,使壶体均匀的受热,这样壶暖了,把水倒了,再注入沸水, 再晃动一下,再倒掉。这一过程,一是让壶体均匀的受热,二是,可以顺便清洗和消毒壶体。

先注入40-50度的水温壶先注入40-50度的水温壶

  冬来临寒意重,北风呼啸霜更浓, 温壶之后泡杯温润的红茶吧!红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。

  在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。
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公园道1号
发表于 2018-11-13 14:24 | 显示全部楼层
明月山庄
呵呵,这都是没有暖气的缘故
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