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美极咸肉

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-10 11:04
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-6-13 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    材料
    五花腩400克,胡椒粉、麻油、葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量
    做法
    1、五花腩洗净,先用清水煮半小时,取出,以适量盐腌制过夜(盐量可与平常调味相当),然后切片备用。
    2、开锅下油,放入五花腩煎至两边上色,加入生抽、少许酱油和糖,继续翻炒片刻,下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。
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