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[紫砂] 闲观哥窑美,静听哥窑音

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发表于 2018-6-10 23:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

茶作为中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化更是做到了融合佛、儒、道诸派思想,让品茶这种行为成为了一种独特的思想行为,一种取得内心升华的途径。品茶在中国发展出了多种多样的方式,不同地区的品茶人还拥有自己独爱的茶具。


茶器不足,饮茶如饮水

茶文化学者马守仁认为:“茶艺是一门集音乐、舞蹈、人文精神于一体的适宜于舞台或室内表演的茶叶冲泡艺术。有着很广阔的发展前景和文化艺术价值。值得我们认真总结和研究。”


欣赏茶艺的沏泡技艺,应该给人以一种美的享受,包括境美、水美、器美、茶美和艺美。“器美”是指装茶的器具给人的美感,一壶好茶若是用粗陋的茶具盛装,茶的味道也会减弱三分。


茶有灵性,若与其器未容,则一半的茶味会在饮茶时悄悄溜走。所余者,徒为茶之形骸;所饮者,不过是唯剩茶羹的白水而已,仅有解渴之用和充雅之功,而难为体道之佳偶、修心之绝配、参禅之助缘矣。


闲观哥窑美,静听哥窑音

夏日炎炎,喝一壶好茶,茶香丝丝缕缕、飘飘渺渺,洗去平日一身疲倦,心静茶至,茶至灵来。灵来神往,道现其中。好的茶器,能够留住茶之灵气,此乃饮茶之上上境。


哥窑也被列为宋代名窑,哥窑是历史上唯一的宫庭窑,但未见有宋人记载,只是后期明代才有文献记录。


虽迄今未找到确切窑址,但有传说描述了哥窑起源:浙江处州人章生一和其弟章生二都是制瓷好手。他们俩人同在龙泉各设一窑,因生一是兄,所以被称为“哥窑”,生二为弟,当然称为“弟窑”,此二窑皆为著名民窑。

哥窑的釉色以青为主,铁足紫口,釉面有碎纹而著名,号日“百圾碎”。纹片呈血色、黑蓝色、浅黄色等,其中以黑色最多,被称为“金丝铁线”;而按形状分则呈网形纹、梅花纹、细碎纹等。釉面开片时产生的美妙声音,如涧如泉、如琴如铃,犹如隐于大山深处的天籁之声,让人如痴如醉。

哥窑釉质纯粹浓厚,不甚莹澈,釉内多有气泡,如珠隐现,故通称“聚沫攒珠”。哥窑釉制作工艺复杂,难度较高,但是哥釉极为美观,各代皇帝都爱不释手。 清乾隆帝尤喜赏哥窑,尝欣然作诗赞云:“铁足圆腰冰裂纹,宣成踵此夫华纷。”

哥窑开窑后,高温器物因骤然受冷导致釉面炸裂,黑色大开片与红、黄色小开片交织重叠,形成金丝铁线,颜色深浅不一,结构疏密不一,极具艺术视觉效果。


哥窑瓷器极其珍贵,据统计,全世界大约有一百余件,远少于元青花的存世数量。再则,哥窑瓷器的烧制工艺极为繁杂,它成器后那种浑然天成的开片及裂纹即便是由经验丰富的老道工匠操控,也无法完全呈现预期的艺术效果。曾有藏家说过,拥有一件真正的哥窑足以为傲,如此可见哥窑的收藏价值。

茶文化的精神是“正·清·和·雅”,里面有其与世无争的情愫。在如今节奏快速,速食文化当道的大背景下,生活几多无奈,此时择一段闲暇时光,静静地喝一杯茶,那该是一种怎样的享受!茶中掺着淡淡的苦味,喝到嘴里却是股股清香,喝掉的是世间的烦恼,留下的是生活的芬芳。



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发表于 2018-6-11 14:39 | 显示全部楼层
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茶器不足,饮茶如饮水
发表于 2018-6-11 14:39 | 显示全部楼层
苦行僧 发表于 2018-6-10 23:26
茶作为中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化更是 ...
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