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[紫砂] 怎样辨别有强烈致癌的“化工壶”

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发表于 2018-6-10 06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

2010年,CCTV-2的一个不专业的报道,从此,紫砂产业诞生了一个新名字----"化工壶"。


在"谈化色变"的时代,公共媒体竭示一些紫砂壶掺了化工色料,那是多么令人可怕的事情。央视的报道中把紫砂原料中加入人工化工色素的紫砂壶称之为"化工壶",本人认为,这不是一种专业而科学的说法。紫砂原料中含有二氧化硅,氧气铁,氧化铝,氧化锰等多种物质,正是这些物质含量的多寡,才出现了五色紫砂,并使成壶由此变化出无穷多的颜色。

为了适应消费者对紫砂壶色泽上的要求,宜兴紫砂行业从清末民初就开始使用进口化工色料来增色,由于紫砂矿层不一,开出来的矿料含铁及含钴、含铜、含锰含量不一,随着陶瓷技术的进步,人们会在紫砂原料中添加这些工业色素,(但"铅"、"镉"两种金属氧化物不能添加,因为这两种属于重金属,在常温下容易析出来,我国及欧盟、美国FDA有严格的标准。幸运的是紫砂矿料中本身不含有这两种物质,紫砂更不需要增白而去人为添加)。由于这些物质含量少,加之通过一千多度的高温烧成,已经固化在紫砂的胎土中了,所以,本人认为,这种添加的金属氧化物的紫砂壶不应该叫"化工壶",因为原料中本来就含有这些化学物质,则是跟据需要微量添加而已,含量只要符合国家或国际标准,绝对不能称之为"化工壶",同理,农作物现在也普遍使用化肥,农药,你能把施了化肥的米称之为"化工大米"吗?用了农药的蔬菜、茶叶叫"化工蔬菜"、"化工茶叶"吗?我们现在吃的釆用化学浸出方式的食用油能叫"化工食用油"吗?媒体就是这样的逻辑,实在有点耸人听闻,哗众取宠,非常不专业、不科学。如果这样的紫砂壶都不敢用,那么,快餐饭盒,保鲜膜,塑料餐具(美耐皿)还有谁敢用。要知道,紫砂壶的安全系数远在这些石油制成品之上的。


那么,我们究竟用什么来定义"化工壶"呢?


我个人认为,是那些做旧的壶身上涂抹有机化学涂料化妆的紫砂壶才能称之为"化工壶",现在市场上历史名人紫砂壶赝品及所谓"古壶"泛滥,作伪者为了把新仿的紫砂壶迅速变"旧",会在壶身内外涂抹有机化学品如皮鞋油、无色无味凡士林等等化学物质,从而达到欺骗消费者的目的。我把这样的紫砂壶称之为"化工壶"。


那么,如何来辨别这一类用有机化工原料涂抹的"化工壶"呢?其实非常简单,用100度的开水淋壶身,闻一下有没有异味,如果有刺激性气味,那一定不能使用。紫砂壶表面玑理纯净而自然,呈现亚光亮,如果壶身内外颜色呆滞有贼光,且存在色差,那就得引起注意了。总之,历史上留下的古壶不多,存世量极少,千万不要相信地摊上会有真品,如果你眼光不够独到,那些所谓的古董茶壶还是少碰为妙。


当然,从我个人的观点来说,我是倾向于纯料紫砂壶,不添加任何金属氧化物来着色,因为,材质越纯,透气性越好,越能考验成型作者的工艺水平,而且材料越纯,壶身越能发射出多的远红外线(4~14um),就越能促使茶叶释放有机养份和芳香物质。



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(文章来源网络,本版贵在分享)
公园道1号
发表于 2018-6-11 14:36 | 显示全部楼层
明月山庄
唉,现在的人啊……………………
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