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[美味DIY] 为什么立夏后要喝姜枣茶,要多吃“三瓜一芽”

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发表于 2018-2-6 15:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。

    姜枣茶做法生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝。(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)。

    姜枣茶(2杯)原料:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(寒气大的可加量)做法:加适量水,煮成淡红色即可。

    若体寒怕冷,可以多加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。



多吃“三瓜一芽”

  夏天天热,人们吃得少、睡得少、出汗多,容易消瘦。体重秤上的数字虽然往下掉了,但掉的可能主要是水分,而不是多余的脂肪。补充水分、合理膳食,才能真正正确塑身。

  夏季塑身食物,推荐富含水分的“三瓜一芽”,也就是苦瓜、黄瓜、西瓜、绿豆芽。

  苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素。在四川汉中有一个地区,当地人大多都很苗条,就与人们爱吃苦瓜有关。有人可能觉得苦瓜太苦不愿意吃。其实苦瓜也叫君子菜,和任何菜相配都不会把别的菜变苦,也就是“苦了我自己幸福其他人”。苦瓜拿清水泡一到两个小时,它的苦味会减弱很多。

  而黄瓜里含有丙醇二酸,有助于加速体内脂肪的分解。有句话叫“以形塑形”,黄瓜这么“苗条”,常吃黄瓜的人当然也会苗条了。

  西瓜也叫白虎汤,它是夏天防暑降温最好的水果,西瓜还可以利尿,帮助排毒。

  而绿豆芽在从绿豆发成芽时,营养也可以说是“化茧成蝶”,维生素C的含量增加了70%左右,是非常好的减肥美容食品。
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