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[美味DIY] 春天的美味夏天尝 【香椿酱做法】

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发表于 2017-9-19 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 把香椿叶的硬梗摘除,只去嫩叶和嫩枝,洗净沥干水。2. 把小半锅水煮滚,把香椿叶入锅烫45秒左右。沥干水后放到搅拌机里加入食盐和橄榄油搅拌成糊状即可,不必搅拌得太顺滑。3. 装瓶密封冷藏,尽量在一个月里吃完。
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