每一个老玩家都有这样一只盏，难以割舍！

苦行僧

建盏，同样的原料，在不同的窑炉，置于不同的窑位，不同的季节，不同的天气，烧出的建盏，花纹类型，纹样釉色全然不同；它如同大自然天然孕育的孩子一般，每盏都有不同的脸。

我有一只建盏，价格不高，品相不算上乘，却因为是在初玩建盏时买到的，用得最久， 养得很漂亮，自然也最得我欢心，不论谁来，出多少价我也不卖。

我相信很多真正爱盏的老玩家都有这样一只盏，算不上手里最好的，但却是自己最喜欢的，用得最舒服，看着最顺眼，不舍得送人不舍得卖，即使有些小瑕疵，也都想永远藏自己手里把玩、使用。

每一个盏友都会遇到一只心仪的盏，以盏品茶，以茶养盏，人养盏气，盏养人性，最终难以割舍。。。

当然，初玩建盏的朋友，可能面对市面上各类釉色有点迷茫，甚至都分不清哪类才是正宗建盏。不妨，今天再来重复下，正宗建盏必备的三点，缺一不可。

1、地域取材。建盏是具备国家定义的，建窑建盏烧制技艺已被国家列为非物质遗产文化遗产，并在遗产名录中明确标明：区域：南平；类别：传统技艺。所以，建盏材料需要取自当地，外地资源皆不及也。换言之，外地资源烧制的盏不可称之为建盏。

2、铮铮铁骨。截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。如若胎土含铁量低，烧制出来的盏斑纹不佳，或者可以说根本不可称之为建盏之胎。

3、烧制技艺。建盏的烧制，需要1300摄氏度左右的高温。而且建盏的许多釉色需要在还原气氛下烧成，因此须严格控制窑炉内氧气含量，这就对窑炉的密封性能要求很高。采用正烧，因建窑黑釉普遍釉汁肥厚，为避免在烧制过程中底部发生粘连，其外壁多施半釉，且口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚。如若不按照此烧制工艺烧制的盏，亦不可称之为建盏。

了解了这么多之后，不妨，开始着手挑选自己最喜欢的那一只。可能，它并不是品相最好的；可能，它不是价格最高的；但，它一定是最符合自己审美的，是自己最爱的。我相信，有它日复一日的陪伴，最终，您也会拿它如老友般，难以割舍！

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