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楼主: 九三

莱芜烧饼、 正宗莱芜烧饼、 莱芜宫廷烧饼,所以这是什么烧饼?

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发表于 2023-11-5 14:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
莱芜玉泉 发表于 2023-11-4 10:21
正宗莱芜烧饼,应该是寨里烧饼,和火烧是两种不同的食物,莱芜火烧的话,也不是油酥火烧,而是老面火烧 , ...

寨里大高庄烧饼,和博山烧饼的区别在于是不是酥脆。
发表于 2023-11-5 15:38 | 显示全部楼层 | 来自山东
闲闲 发表于 2023-11-5 14:29
寨里大高庄烧饼,和博山烧饼的区别在于是不是酥脆。

那是周村烧饼,有芝麻,博山烧饼是带馅的吧。
发表于 2023-11-6 09:45 | 显示全部楼层 | 来自山东
只要是莱芜人做的,就正宗。
发表于 2023-11-6 10:34 | 显示全部楼层 | 来自山东
在济南买火烧 人家只认莱芜烧饼
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