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数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。只有正确养过的壶,才是一把真正的好紫砂壶。下面武哥就来介绍一下如何养出一把美美的茶壶!
开壶
都说万物皆有灵性,紫砂壶也是如此,如果培养它的灵性,首先要从开壶谈起,一位收藏家介绍,一个刚刚出炉的新的紫砂壶,是没有任何光泽的,所以,不能直接用来泡茶。在使用之前,要经过一翻处理,也就是行家所讲的开壶。
下面介绍一种最简单的开壶方法:
1、即将开壶的子冶石瓢
2、先准备好清水,清洗壶
3、用清水把里面冲洗干净
4、壶表灰尘擦洗干净
5、醒壶,开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张
6、清理干净之后将水倒出。
7、选用宜兴红茶开壶。(一壶泡一茶的原则,选用什么茶叶,以后就泡什么茶)
8、泡到等水冷却之后,拿出去再次清洗~
来一杯,休息下,最后开壶完成!
养壶
养壶法则:
1 、一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹
2 、忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。
3 、每次茶事完结,及时清理茶渣,不只为了爱壶本身,也为自己健康哦。
4 、每隔三五天,让爱壶休整两天再用。
养壶秘笈:
一:日复一日的泡茶
二:细节制胜。
所谓细节制胜,就是在养的过程中注意细细打理壶的几个容易忽视的部件。
壶内壁:用干净柔软的布,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。
壶外部:特别是壶底、壶钮和壶口壶流处。
特别提示:壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈。这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。
喝完茶后,及时清理:将爱壶倒扣在安全的位置,期待再一次美丽相遇。
保养存放
紫砂壶的保养宗旨就是小心爱护、拿捏适度,同时在日常使用的时候一定要注意以下4大注意点。
1、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁,否则容易使壶内产生异味。
2、存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
3、把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,阴干时应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。
4、武哥再次提醒您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。
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