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作者:讷言
我在梦中每每梦到童年时期的一首歌谣:“锔盆子、锔碗、锔大缸,锔了个小碗儿不漏汤”的时候,就会想起过去的一种民间手工艺——锔破,所谓锔破,就是锔甩破了的大缸、盆子、碗等炊具。
由于这些器具有陶器和瓷器之分,所以,锔破又有两种分工,一种是锔陶器的,一种是锔瓷器的。但干这两种活的都叫锔子匠。因为锔瓷器需要用金刚钻,锔瓷器的难度比较大,所以就出现了“没有金刚钻,别揽瓷器活”的名言。
“锔破”也叫“紧盆”,那个时候,只要听到大街上有吆喝“紧盆”或“锔破”的,就知道是锔子匠来了,有损坏了家什的就赶快拿出来锔。
由于过去日子都过得比较困难,所以,甩破一个茶碗儿也是要锔起来的,不像现在一样直接扔掉再买新的。因为锔瓷器还要用铜锔子,而制作铜锔子的铜又是奇缺之物,所以,锔起一个茶碗来并不便宜,甚至比买一个新的还贵,只是觉得自己使用多年的东西扔了可惜,就不在乎价格了,这也表现出了中国人民爱惜成物的优秀品质。
现在锔破这门手工艺已经绝迹了。在张艺谋指导的电影《我的父亲母亲》中仍然还有锔碗的情节,实属难得。
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